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點花的目的是為了產品差異化，或增加產品外觀的變化，不是為了增加重量。當然由於點花產品外觀的吸引力，此一操作的自動化也為巧克力產業創造了一個嶄新的市場。
使用軟模的目的，有一部份是為了降低模具成本。
另一個重要的目的，是可以用軟模當作內包裝材料，因此減少了脫模的工序，降低了設備的一次性投資，以及脫模時的損耗。